Verdura de invierno

Hace 15 días que plantamos los distintos tipos de verdura. Se regaban día si día no pero nada mejor para su crecimiento que las lluvias de estos días, aunque eso hace que crezca más hierbas malas.
Os voy a enseñar los distintos tipos de coles que plantamos y  cuando estean listas para cocinar volvere a enseñarlas y así seguir todo el proceso: cultivo, recolecciòn y cocinado.

Distintos tipos plantados:

Repollos: se plantaron de distintos tipos.
Redondo liso.
Redondo rizado.
Alargado, en esta zona se le conoce como corazón de buey.








Repollo Asa de cántaro: de hojas grandes verdes claras y con grandes nervios blancos. Es muy apreciada aqui sobre todo para comer con bacalao cocido.
En Portugal es de las coles más apreciadas.











Coliflor

Brócoli o brécol.














Me faltan por plantar las Coles de Bruselas, un tipo de col que me encanta para acompañar carnes asadas.