Feixoas

Hoy os presento otro árbol de mi huerta: la Feixoa, también conocida como Guayaba de Brásil.

Este árbol lo plante más por la flor que da que por el fruto en si que no era muy conocido, después de unos cuantos años ya en la huerta le sucede igual que al caqui o te gustan las feixoas o no te gustan, no hay término medio. Da fruto en abundacia y empiezan a estar maduros a partir de estas fechas.

Las feixoas son algo dulces y te recuerdan a un sabor mezclado ente piña, guayaba, chirimoya y el mango.

Es un árbol de fácil cultivo, que solo requiere una buena podadura ya que ahija con mucha facilidad.


El olor de los frutos es intenso y dulce. Yo siempre suelo tenerlas en la cocina o en la entrada de casa como ambientador natural, porque te inunda la casa de un aroma dulce increíble.

Por eso cuando las vi madura, ya empece a recogerlas para el frutero.

Con las feixoas se suelen hacer mermeladas y gelatinas. Pero lo más habitual es consumirlas en fresco y es raro verlas en los mercados.