Dulces et pasteles

Este es el titulo del último libro que me han regalado, a modo de indirecta para decirme que amplie mi abanico de tartas.

Mientras tengo unos muffins en el horno para la merienda, al final me decidi a hacerlos, os muestro este nuevo libro.

Las recetas son de Trish Deseine y las fotografías de Deidre Rooney.

Son 317 páginas con postes clasificados en Porciones de pastel; Chocolate Divino; Cookies, bocados y pastelitos; Tartas al natural; Mi dulce mundo y ¡Uau!.
Donde encontramos postres clásicos renovados, otros nuevos y algún que otro descubrimiento muy interesante que poco a poco intentare hacerlos realidad como por ejemplo un Pastel de Piña, ron y pimiento rojo.